Le commerce équitable prétend être éthique car il paierait le producteur au "juste prix". Mais comme personne ne sait ce qu'est un "juste prix", ni parmi les producteurs, ni parmi les acheteurs, l'enrichissement est encore et toujours du côté des intermédiaires.
Quand je pense que Doudou, Michel-Edouard L., l'épicier philanthrope chez qui j'achète mon café fait dans l'équitable, je rigole. Si ce n'est pas du marketing bien placé, hein ? On aimerait savoir combien c'est payé vraiment, l'équitable. Mais bon, on se dit que c'est toujours mieux que rien.
Equitable vient d'équité. L'équité (Qu'est-ce qu'une société équitable ? John Rawls) est apparue en philosophie politique lorsque l'on a jeté l'idée d'égalité sociale avec l'eau du bain. Dans ce sens, une société équitable est une société qui redistribue les richesses qu'elle produit et a donc un indice de Gini inférieur à 0,25.