L'économie sera " sociale et solidaire " (certainement aussi durable) ou ne sera pas ! Les deux adjectifs accolés me paraissent redondants, mais c'est pour mieux se démarquer des qualificatifs tels que libéral, rentable, profitable, etc.
Le coopératif (forme juridique de l'entreprise), l'équitable (un échange payé au juste prix ? m'en parler !), le biologique (une production agricole limitant les intrants) rentrent toujours dans le périmètre du " social et solidaire ".